FAQ – Viande & Sous Vide à Casablanca (Boucherie Diouri)
Chez Boucherie Diouri, nous savons que nos clients ont souvent les mêmes questions : conservation, sous vide, choix des morceaux, livraison. Voici toutes les réponses regroupées dans une FAQ pratique et claire.
1. Proposez-vous la mise sous vide de la viande ?
Oui ✅ Nous proposons l’emballage sous vide de vos viandes. Cela prolonge la fraîcheur, protège le goût et facilite le transport.
2. Combien de temps peut-on conserver une viande sous vide ?
– Au réfrigérateur : 7 à 10 jours selon le morceau.
– Au congélateur : plusieurs mois.
👉 Conseil : notez la date d’emballage sur le sachet.
3. Le sous vide change-t-il le goût ou la tendreté ?
Non. La viande conserve toute sa qualité. Lors de l’ouverture, laissez-la respirer quelques minutes pour retrouver sa couleur et ses arômes.
4. Quelle viande choisir selon le plat ?
– Tajine : collier, macreuse, jarret.
– Barbecue : entrecôte, côte de bœuf, bavette.
– Cuisson rapide : filet, rumsteck.
👉 Voir notre sélection de bœuf.
5. Comment conserver la viande fraîche (sans sous vide) ?
Au réfrigérateur, consommez-la dans les 24 à 48 heures, placée dans un récipient fermé dans la zone la plus froide.
6. Peut-on congeler directement un sachet sous vide ?
Oui ✅ Placez le sachet tel quel au congélateur. Décongelez toujours au réfrigérateur (jamais à température ambiante).
7. Aidez-vous les clients à choisir leurs morceaux ?
Bien sûr. Nous sommes là pour vous conseiller. Selon votre plat, votre budget et votre cuisson, nous orientons vers le meilleur morceau et adaptons la découpe.
8. Proposez-vous la livraison à Casablanca ?
Oui 🚚 Commandez directement sur www.boucheriediouri.com. Votre viande est préparée, emballée (sous vide si vous le souhaitez) et livrée rapidement à Casablanca.
9. Quelles viandes trouve-t-on chez Boucherie Diouri ?
10. Comment savoir si une viande est encore bonne ?
Une viande fraîche doit avoir : une couleur nette, une odeur agréable, une texture ferme. 👉 En cas de doute, ne consommez pas. Chez Diouri, nous garantissons une viande fraîche et contrôlée.
Conclusion
La Boucherie Diouri est plus qu’une boucherie :
c’est votre partenaire de confiance. Avec nos services comme
le sous vide, la livraison et les conseils personnalisés,
vous profitez toujours de la meilleure viande à Casablanca.
➡️ Commandez dès maintenant.